2018年「和菓子の愉しみ」和菓子体験教室 開催報告
2018年10月24日(水) 日本大使館多目的ホールにてマドリード日本人会文化部主催「続・和菓子の愉しみ」 を開催致しました。これは、昨年11月に開催した「 和菓子の愉しみ」 が好評をいただきましたため本年も開催したものです。

参加者は小学生のお子様も含めた20名。
講師は昨年に引き続き、中森詩子さん。
講座はまず、和菓子が発展した背景や名前の由来など、和菓子にまつわる奥深い歴史を学ぶことから始まりました。

最後には自由に好みの具を詰めてどら焼きも作り、温かい日本茶と共に美味しくいただきました。